Safe to Eat.
毒性がなく、食に適した／食べることのできる。
eatable（＝まだ悪くなっていないので、食べられる）ではなく、
edible。これからの生活を語るうえで不可欠な形容詞。
これを書いた2年後。
The Word of the Year 2018に選ばれたのが、“toxic” だった。
Oxford Univ. Press
さらにその後、COVID-19の発生。
英語のウィルス（virus）の語源は、ラテン語のvirus「 毒 poison 」。（2020.11記）